Este estudio no implica ningún riesgo físico o psicológico para usted ni su hijo/a, y su participación no le supondrá ningún gasto.
La participación en este estudio es voluntaria y que puede decidir no participar o cambiar su decisión y retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que por ello se altere la relación con la escuela infantil ni con su pediatra, ni se produzca perjuicio alguno en su hijo/a.
Cuestionarios
Con la finalidad de evaluar los hábitos dietéticos y el estado nutricional de los niños y niñas se van a realizar dos cuestionarios (uno al inicio y otro al final de la intervención). El contenido de los cuestionarios está validado conforme a los objetivos del estudio y contarán con diferentes apartados:
01.
Historia dietética
02.
Cuestionario corto de frecuencia de consumo de alimentos
03.
Adherencia de la dieta mediterránea en la infancia (KIDMED)
04.
Comportamiento alimentario (CFSQ)
05.
Cuestionario de autoevaluación de la condición física (IFIS preescolar)
Dichos cuestionarios deberán ser cumplimentados tanto en el grupo control como en el grupo intervención al inicio y final del periodo de intervención (3 meses).
El tratamiento de sus datos personales, así como los de su hijo/a se hará de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de sus datos personales y a la libre circulación de estos datos, y la normativa nacional vigente. La información recogida en los cuestionarios se guardará hasta el final del estudio y solo estará disponible para los miembros del equipo investigador, el Comité de ética de investigación y la autoridad judicial si fuera pertinente. Si los resultados del estudio se publican o comunican nunca se citarán datos personales.